Sałatka kurczak z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew, pietruszkę i korzeń selera obieramy. Pora oczyszczamy.
Wszystkie te warzywa myjemy, a następnie marchew i pietruszkę kroimy wzdłuż na pół.
Do garnka wlewamy wodę , dodajemy pierś z kurczaka,marchew, pietruszkę, pora i korzeń selera.
Wszystko gotujemy do momentu aż pierś będzie miękka (ok. 30 minut).
Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo, obieramy.
Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda z nasionami.
Ogórki obieramy. Jajka, jabłka i ogórki kroimy w kostkę.
Szczypiorek myjemy i kroimy.
Ostudzoną pierś z kurczaka kroimy w kawałki.
Kukurydzę przelewamy wodą na sitku, odsączamy.
Z ananasa odlewamy sok.
Seler konserwowy odsączamy.
Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy do smaku pieprzem.
Do całości dodajemy majonez wedle uznania.
Komentarze