Sałatkowy ananas
Ostatnio znalazłam w necie dwa ciekawe przepisy na sałatkę warstwową,które wypróbowałam i uważam,że są godne uwagi.Jedną z nich chcę Wam dzisiaj zaprezentować,druga czeka w kolejce. Oryginalna sałatka "Ananas" może być ozdobą świątecznego stołu,a przy tym smakuje rewelacyjnie.Polecam.
Składniki:
- 3 średnie ziemniaki
3 jajka
2 udka z kurczaka
100g żółtego sera
4 średnie ogórki konserwowe
1 mała czerwona cebula
1 mały majonez
3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
sól,pieprz
Składniki do dekoracji:
połówki orzechów włoskich
zielona cebulka
Wystaw ocenę:
4.51 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałatkowy ananas - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
1. Ziemniaki ugotować w mundurkach,wystudzić,obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
2. Jajka ugotować na twardo,obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
3. Udka ugotować z dowolnymi przyprawami,wystudzić,oddzielić mięso od kości i rozdrobić na małe kawałki.
4.Ser zetrzeć na grubej tarce.
5. Ogórki zetrzeć na grubej tarce.
6. Cebulę pokroić w drobną kostkę i troszkę posolić.
7. Majonez wymieszać ze śmietaną , doprawić solą i pieprzem. -
Na półmisku układamy poszczególne warstwy sałatki,przekładając każdą warstwę majonezem i doprawiając solą i pieprzem.
1 warstwa ziemniaki,sól,pieprz, majonez ze śmietaną
2 warstwa cebula,majonez ze śmietaną
3 warstwa połowa mięsa,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
4 warstwa ogórki,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
5 warstwa druga połowa mięsa,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
6 warstwa jajka,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
7 warstwa ser żółty
Całość smarujemy majonezem.
Dekorujemy połówkami orzechów i zieloną cebulką.
Porady
Orzechy możemy zastąpić plasterkami pieczarek marynowanych lub ogórka konserwowego. Plasterki układamy tak,aby jeden plasterek zachodził na drugi tworząc jak gdyby łuskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze