Sałatka a'la sushi

4.49 (166 ocen)

Uwielbiam sushi, ale niestety ostatnio nie mam czasu na jego robienie i stąd pomysł na szybką sałatkę. Sałatka jest bardzo smaczna i sycąca, idealna np. na kolację.

Składniki:

  • - 250 g ryżu do sushi
    - ogórek szklarniowy
    - awokado
    - 2 płaty nori
    - 4 łyżeczki sezamu
    - 150 g wędzonego łososia
    - ocet ryżowy lub ocet jabłkowy
    - 75 g cukru
    - wasabi
    - sos sojowy
    - olej
Wystaw ocenę:

4.49 (166 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sushi

Sałatka a'la sushi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Gotujemy ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. W międzyczasie przygotowujemy zalewę do ryżu: mieszamy 100 ml octu ryżowego lub octu jabłkowego, 75 g cukru i 1 łyżkę sosu sojowego.
  • 2. Gorący ryż mieszamy z przygotowaną zalewą.
  • 3. Sezam prażymy na suchej patelni.
  • 4. Awokado i ogórka kroimy w grubą kostkę, a łososia w paski.
  • 5. Przygotowujemy sos do sałatki: mieszamy - 2 łyżki octu ryżowego lub octu jabłkowego, 2 łyżki oleju, 4 łyżki sosu sojowego oraz niewielką ilość wasabi (do smaku).
  • 6. Nori tniemy nożyczkami albo łamiemy na małe kawałki.
  • 7. Do ryżu dodajemy awokado, ogórka, łososia oraz uprażony sezam i pokruszone nori, polewamy sosem i wszystko mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado Łosoś Ogórek Ryż Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować