Sałatka orientalna z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron przygotowujemy według przepisy na opakowaniu - wkładamy do miski, zalewamy wrzącą wodą (tak, by go zakryła), przykrywamy talerzem i odstawiamy na 3 minuty.
Makaron dokładnie osączamy.
2.Paprykę i pora myjemy. Z papryki wyjmujemy gniazda nasienne. Pora kroimy w cienkie półplasterki, a paprykę i oliwki w niewielką kostkę.
Sezam prażymy na suchej patelni.
3.Makaron łączymy z warzywami i uprażonym sezamem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cynamonem i suszoną kolendrą.
Odstawiamy na co najmniej 20 minut by smaki się przegryzły.
Komentarze