Sałatka na zimę z kapusty
- 4 godz.
Przetworów w tym roku miałam nie robić, ale dostałam od Mamy kapustę, marchewkę i cebulę i nie chciałam by się zmarnowało. Zapakowałam więc w słoiki i będzie na zimę.
- 4 godz.
Składniki:
- Na ok 10 litrów sałatki:
3-4 kg młodej kapusty
1 kg kapusty włoskiej
1 kg ogórków
2 kg pomidorów
1.5 kg marchwi
2 kg papryki czerwonej
1 kg papryki białej
1 kg cebuli
sól, pieprz
Zalewa:
4 szklanki oleju
4 szklanki octu
1 szklanka wody
6 łyżek soli
12 łyżek cukru
6 ziarenek ziela angielskiego
3 listki laurowe
4.48 (178 ocen)
Sałatka na zimę z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę obieramy z pierwszych liści i szatkujemy. Ogórki kroimy w plasterki, pomidory w kostkę, a papryki w krótkie paseczki. Marchewkę ścieramy na średnich oczkach. Cebulę kroimy w pióra. Całość mieszamy- najlepiej w wielkim naczyniu, u mnie był to szaflik. Sałatkę wkładamy do słoików.
Składniki na zalewę wlewamy do garnka i gotujemy 15 minut. Zalewamy, zamykamy słoiki i pasteryzujemy 15 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze