Sałata z ogórków w sosie koperkowo - ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy półplasterki. Warzywa mieszamy ze solą i dostawiamy na ok. 2 godz aby warzywa puściły sok. Warto w tym czasie je kilka razy przemieszać. Po 2 godz odlewamy sok. Z podanych składników gotujemy zalewę i studzimy ją. Następnie wlewamy do ogórków, mieszamy i dostawiamy na 10 min, po czym przekładamy w słoiki. Pasteryzujemy ok. 15 minut - można w piekarniku.
Komentarze