Schabowe z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab myjemy, osuszamy
i kroimy w plastry.
Rozbijamy. Oprószamy solą,
pieprzem i vegetą.
Smarujemy z jednej strony
chrzanem wymieszanym
ze śmietaną i odrobiną soli.
Panierujemy w jajku i mące
wymieszanej z bułką tartą.
2.Kotlety smażymy na rumiano
na rozgrzanym oleju
i maśle (najpierw stroną
posmarowaną chrzanem).
Komentarze