Tak przygotowana pieczeń jest mało pracochłonna, ale zachwyca smakiem i aromatem, jest krucha i soczysta. Należy pamiętać, by po upieczeniu mięso pozostawić na 10min i dopiero po tym czasie kroić na grube plastry ostrym nożem.
0 (0 ocen)
Porady
Mięso pieczone z kością różni się w smaku od mięsa bez kości - pieczeń z kością jest bardziej soczysta, bowiem w kości zawiera się cały smak mięsa.
Komentarze