1.Mleko zagotować z cukrem i masłem do gotującego się mleka wsypać płatki ryżowe i mieszając gotować do zgęstnienia na koniec masę zmiksować i dodać wiórki kokosowe. (jeśli dodamy więcej płatków masa będzie bardziej twarda i zwarta, ale tak też jest dobrze i fajnie się porcjuje )
Formę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie ułożyć herbatniki, następnie wylać ciepłą masę ryżową i przestudzić.
2.
Kiedy masa przestygnie na wierzchu ułożyć truskawki pokrojone w plasterki
i zalać gęstniejącą galaretką przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawić do zastygnięcia galaretki.
Komentarze