Ryż zapiekany z pałkami w boczki i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka myjemy , osuszamy.Przyprawy mieszamy razem. Dokładnie obtaczamy w nich każdą pałkę.
2.Każdy kawałek mięsa obwijamy w koło najpierw plastrem boczku a następnie cukinii. Sczepiamy końce wykałaczką.
3.Suchy ryż wsypujemy do naczynia żaroodpornego.Rosół mieszamy z koncentratem pomidorowym i odrobiną pieprzu. Wlewamy do naczynia.
Na wierzch kładziemy palki kurczaka.
4.Pieczemy pod przykryciem 45 min w 180 st z termoobiegiem grzanie góra -dół ( w razie potrzeby dolewamy wody lub rosołu gdyby ryż wchłoną całość a dalej był twardy) Po tym czasie odkrywamy przykrywkę , pieczemy kolejne 15 min . Przed podaniem wyjmujemy wykałaczki .
Komentarze