Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem to smak mojego dzieciństwa. Tym razem postanowiłam przygotować go w wersji trochę bardziej egzotycznej - z ukochanym mlekiem kokosowym i mango.
Ryż na mleku kokosowym z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż wsypać do garnka, wlać mleko, wsypać cukier i na małym ogniu, często mieszając poczekać aż mleko odparuje a ryż stanie się miękki. Dodać ziarna wanilii, wiórki kokosowe* i pokrojone mango.
2.* ja użyłam świeżego kokosowego miąższu startego na tarce
Komentarze