Ryba w serowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety odmrażamy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kładziemy na folii aluminiowej. Następnie nacieramy sokiem z cytryny i przyprawami. Zawijamy folię i wstawiamy na 30-60 min do lodówki.
2.Ryż gotujemy w posolonej wodzie z kostką rosołową. Na patelni podsmażamy w tym czasie cebulę. Ryż odcedzamy, przelewamy zimną wodą i dodajemy do cebuli. Dodajemy ulubione przyprawy i curry. Mieszamy, chwilę smażymy i zdejmujemy z ognia.
3.Rybę wyjmujemy z lodówki, panierujemy w rozkłóconym jajku, żółtym serze, znowu w jajku i w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Smacznego
Komentarze