Rumowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy śmietanę, aromat i mąkę. Wyrabiamy hakami na gładkie ciasto.
2.Z ciasta formujemy wałki o średnicy 3 cm, zwijamy je w folię i schładzamy przez godzinę.
Po wyjęciu z lodówki wałki smarujemy roztrzepanym białkiem, a następnie obtaczamy je w rozsypanym na stole cukrze. Ciasto kroimy na plasterki o gr. 0,5 cm .
3.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy ciastka. Pieczemy ok. 12 minut.
Komentarze