Sernik z truskawkami pieczony na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.składniki na ciasto kruche wsypać do misy robota i wyrobić ciasto kruche sypkie jak kruszonka..... tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować...... ciasto wsypać do blaszki i denkiem szklanki przyklepać do dna i blaszkę schować do lodówki na 1-1,5 godziny...... całe jajka "L" zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny na kogel-mogel z 10 minut...... do jajek wsypać kaszę manną, budyń, proszek do pieczenia i krótko zmiksować...... dodać ser na sernik z wiaderka, olej i krótko zmiksować....... masę serową wlać do ciasta kruchego i poukładać w truskawki...... piec w 200C około 45-50 minut, sernik zostawić po upieczeniu w uchylonych drzwiczkach na 30 minut...... sernik dopiero wyjąć z blaszki jak będzie dobrze wystudzony....
Komentarze