Roladki z indyka z ziołowym farszem
Składniki:
- 600 g piersi z indyka
4 łyżki majonezu
5 łyżek bułki tartej
5 łyżek płatków migdałowych
2 łyżki oleju
sól, pieprz
Farsz:
½ pęczka szczypiorku
½ pęczka natki pietruszki
oregano
2 ząbki czosnku
2 żółtka
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z indyka z ziołowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy na kotlety, rozbijamy i doprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Zieleninę siekamy, mieszamy z odrobiną oregano, przeciśniętym czosnkiem, żółtkami, 2 łyżkami bułki tartej i 1 łyżką oliwy.
- 3. Farsz rozkładamy równo na mięsie i zwijamy roladki, spinając je w razie potrzeby wykałaczką.
-
4.
Roladki smarujemy majonezem i panierujemy w bułce wymieszanej z migdałami. Smażymy na złoty kolor, na małym ogniu, najlepiej pod przykryciem by indyk dobrze się przepiekł.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone roladki z indyka nadziane aromatycznym farszem
Szybkie w przygotowaniu, soczyste roladki z indyka nadziane niezwykle aromatyczną, dobrze przyprawioną masą mięsną. To świetna propozycja mięsnego dodatku do dania obiadowego. Pokrojona roladka sprawdzi się również w roli imprezowej przekąski serwowanej także na zimno.
Komentarze