Roladki z indyka z żurawiną i oscypkiem
bogusia82
- 40 min
- Dla 6 osób
Roladki mają niezwykły smak i aromat, suszona żurawina doskonale się komponuje z oscypkiem. Uwielbiam łączyć mięsa z owocami, uważam że jest to doskonałe połączenie smaków.
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 500 gram piersi z indyka
1 serek typu oscypek
100 gram suszonej żurawiny
przyprawa do indyka
sól,pieprz
jajko
bułka tarta
olej do smażenia
wykałaczki
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Roladki z indyka z żurawiną i oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś indyka kroimy w plastry, każdy kotlet delikatnie rozbijamy. Oprószamy przyprawą do indyka, solą oraz pieprzem. Oscypka kroimy w cienkie paski, żurawinę wcześniej sparzamy gorącą wodą. Na brzegu każdego kotleta układamy paski oscypka i suszoną żurawinę, Zwijamy roladki składając boki do środka, spinamy wykałaczkami. Panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy roladki na złoty kolor z obydwu stron.
Porady
Zamiast oscypka możemy użyć wędzonego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze