Roladki z indyka z czosnkiem niedźwiedzim i morelą w płatkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso rozbijamy. Posypujemy przyprawami.
2.Na plastry mięsa układamy czosnek niedźwiedzi i morele. Zawijamy roladki.
3.Roladki obtaczamy w rozbitym jajku oraz rozgniecionych płatkach kukurydzianych.
4.Przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. W naczyniu układamy roladki. Polewamy pozostałym masłem. Pieczemy w 200 stopniach około 10 minut. Zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy jeszcze około 15 minut.
5.Roladki podajemy z pieczonymi batatami i ulubioną surówką.
Porady
W momencie, gdy roladki zaczynają się mocno rumienić należy przykryć je papierem do pieczenia.
Komentarze