Roladki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki kroimy w małą kostkę, mieszamy z musztardą. Każdy plaster mięsa lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem i smarujemy łyżką farszu. Zwijamy i spinamy wykałaczkami. Podsmażamy na rozgrzanym
oleju. Podlewamy rosołem i dusimy ok. 15 minut.
2.Cebule i selera kroimy w piórka. Smażymy na margarynie. Po 5 minutach doprawiamy do smaku. Podlewamy bulionem i dusimy ok. 8 minut.
3.Roladki wykładamy na talerz. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobiną wody. Polewamy roladki. Podajemy z warzywami.
Komentarze