Rolada z nadzieniem jagodowym
- 50 min
Bardzo delikatna rolada biszkoptowa z nadzieniem jagodowym oraz serowym. Super smaczne ciasto, kolorowe i bardzo szybko znikające z talerza. Trochę pracochłonne ale warto upiec to ciasto jako wspaniały dodatek do kawy.
- 50 min
Składniki:
- Forma: 32x36 cm
Składniki ciasto:
Papier do pieczenia
3 duże jajka
Szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki tortowej Basia
1 łyżka oleju rzepakowego
Nadzienie:
1 szklanka jagód(u mnie mrożonych)
100 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 szklanka śmietanki 30%
1 ciemna galaretka – u mnie owoce leśne
Do dekoracji: jagody, wiórki białej czekolady
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRolada z nadzieniem jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, ubić na puszystą masę do rozpuszczenia się cukru. Dodać olej, wymieszać. Do ubitej masy jajecznej dodać mąkę ziemniaczaną. Delikatnie wymieszać. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, całość najlepiej drewnianą łyżką wymieszać. Wylać do płaskiej formy wyłożonej papierem do pieczenia, piec w temp. 180 stopni około 20 minut. Zwinąć ciepłe ciasto za pomocą lnianej ściereczki w roladę.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, dodać rozmrożone jagody, wymieszać, odstawić do krzepnięcia. Część jagód odłożyć wraz z galaretką do dekoracji.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywną masę, dodać serek, wymieszać na jednolitą masę.
Roladę rozwinąć, posmarować masą śmietanową(część zostawić do dekoracji), na masę wyłożyć masę jagodową, delikatnie zwinąć w roladę, najlepiej zawinąć w papier do pieczenia. Schłodzić, na wierzchu posmarować masę śmietanową, udekorować jagodami, posypać wiórkami z białej czekolady. Schłodzić w lodówce ponownie, najlepiej całą noc.
Porady
1. roladę można dodatkowo posmarować cienką warstwą dżemu jagodowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze