Rolada mięsna z serem
- 1 godz. 30 min
Rolada z mięsa mielonego, idealna na obiad lub na kanapkę. Pyszne mięciutkie mięsko z ulubionymi dodatkami.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
1 cebula
2 łyżeczki musztardy
3 małe ogórki korniszone
ser żółty
namoczona bułka
jajko
vegeta, pieprz, papryka słodka w proszku, majeranek, bazylia, natka pietruszki, czosnek w proszku
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRolada mięsna z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa mielonego dodajemy posiekana cebulę, namoczona i odciśniętą bułkę, jajko, musztardę, vegetę, pieprz. Ma powstać masa taka jak na kotlety mielone. Masę wykładamy na papier do pieczenia, przykrywamy kolejnym płatem papieru i wałkujemy na prostokąt o grubości 1,5 cm. Na mięso sypiemy starkowany ser żółty, ogórki pokrojone w małą kostkę. Posypujemy papryką słodką w proszku i natka pietruszki. Z pomocą papieru zawijamy mięso na roladę. Przenosimy roladę na papierze na blachę wysmarowana delikatnie olejem. Polewamy mięso odrobina oleju i posypujemy majerankiem, bazylią i czosnkiem w proszku. Zakrywamy roladę papierem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na godzinę.
Porady
Do farszu można użyć wszystkiego co się lubi. Można dodać pieczarki, paprykę lub inne warzywa, szynkę, inny ser. Co kto woli. Dodatkowo w wersji obiadowej idealnie pasuje sos pomidorowo-bazyliowy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Obsmażane pierogi z kapustą , marchewką i pieczarkami
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze