Pyszna pizza domowa z sosem czosnkowo- koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę i drożdże dobrze wymieszać , po czym dodać olej, wodę i sól.
2.Ciasto dobrze wymieszać i wygniatać do momentu uzyskania jednolitej masy, po czym odstawić je do wyrośnięcia na ok.10 min.
3.Cebulę i paprykę drobno pokroić.
4.Cisto rozwałkować i wyłożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
Na wyłożone ciasto wlać 3 łyżki ketchupu i równomiernie go rozprowadzić na masie, po czym stopniowo dodawać wszystkie składniki na obłożenie : kiełbasę, szynkę, cebulę, paprykę, ser.
5.Na koniec ciasto posypać solą i pieprzem do smaku , po czym należy wstawić je do nagrzanego piekarnika.
Piec przez 20min w temperaturze 250'C.
6.Sos: Do miseczki dodajemy majonez, wodę, czosnek granulowany, pieprz, koper, sok z plastra cytryny i dobrze wszystko mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy.
Komentarze