Puszysty mleczno-jogurtowy deser z jagodami
Składniki:
- 200 ml mleka
12 g żelatyny
4 łyżki cukru
200g twarogu
200g jogurtu naturalnego
2 garście jagód lub innych owoców
Wystaw ocenę:
4.49 (206 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuszysty mleczno-jogurtowy deser z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko z cukrem zagotowujemy; zdejmujemy z ognia i stale mieszając wsypujemy żelatynę.Mieszamy tak aż żelatyna się całkowicie rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia.
-
2.
Twaróg miksujemy z jogurtem na gładką, puszystą masę (ja miałam bardzo drobny twaróg, ale gdy mamy gruby to należy rozgnieść widelcem
lub przetrzeć przez sito) Miksując dalej masę wlewamy po trochu mleka z żelatyną i Ucieramy na najwyższych obrotach 3 minuty, aż masa będzie lekka i puszysta. -
3.
2/3 masy przekładamy do szklaneczek, wstawiamy do lodówki na ok 15 minut.
Do pozostałej masy dodajemy zblendowane jagody i miksujemy.Masę jagodową wykładamy na białą i ponownie wstawiamy
do lodówki na ok godzinkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze