Puszyste drożdżowe pierniczki
- 20 min
Osobiście nie lubię pierniczków, ale te zrobiłam dla męża i się sama na niejednego skusiłam. Bo naprawdę są wyśmienite!
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
2 jajka
50g drożdży
60g masła
3 szklanki mąki
¾ szklanki cukru pudru
3 łyżki miodu
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Przyprawa do pierników
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Puszyste drożdżowe pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesiać mąkę, cukier puder i sodę na stolnicę, wymieszać razem z przyprawą. Miód podgrzać i roztopić w nim masło. Do jeszcze ciepłego dodać drożdże, rozetrzeć łyżką. Do mąki wbić jajka i wlać miód z masłem i drożdżami. Zagnieść elastyczne i jednolite ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 8 mm i wycinać za pomocą foremek różne kształty. Piec ok. 10 – 15 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Dowolnie udekorować.
Porady
Ciasto należy wałkować dość grubo wtedy pierniki są bardziej miękkie i puszyste. Nie należy piec pierników zbyt długo bo będą twarde.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze