Puree ziemniaczano - brokułowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po 5 minutach od zagotowania wkładamy opłukanego i podzielonego na różyczki brokuła. Gotujemy do miękkości. Odcedzamy. Dodajemy masło i ugniatamy tłuczkiem na gładką masę. Ewentualnie doprawiamy solą (przed dodaniem soli koniecznie sprawdzić, czy jest taka potrzeba).
Komentarze