Pulpety z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.cebulę kroimy w drobną kosteczkę, czosnek siekamy, marchewę ścieramy na grubych oczkach, żółty ser kroimy w kosteczkę. Mielone solimy i pieprzymy, dodajemy marchewkę, cebulę i czosnek
2.z mięsa formujemy pulpety. do środka każdego wkładamy jedną kosteczkę żółtego sera. Pulpety obtaczamy w bułce tartej i smażymy z każdej strony na patelni
3.W osobnym garnku gotujemy z włoszczyzny rosołek, przekładamy do niego podsmażone pulpety i gotujemy około 20 minut, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy sos i gotujemy jeszcze 10 minut. na koniec gotowania dodajemy kilka łyżeczek śmietany
Komentarze