Pulpety w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso doprawić, zagęścić bułką tartą. Formować w kulki wielkości orzecha włoskiego.
Zagotować bulion, wrzucić mięso, gotować na małym ogniu 5-6 minut.
Wyciągnąć ugotowane już pulpety.
W rondlu rozpuścić masło, przesmażyć curry przez 1 minutę, wsypać mąkę. Rozprowadzić bulionem od gotowania pulpetów. Gotować pod przykryciem około 5 minut. Po tym czasie dorzucić pulpety i gotować jeszcze chwilkę, mieszając. Podawać z ryżem.
Komentarze