"Przypadkowa", bo wrzuciłam do niej wszystko to, co zostało mi w lodówce z ostatnich dni. Potrzebowałam szybkiego przepisu i ten właśnie do takich należy. Sałatkę podałam z paluszkami rybnymi.
30 min
Składniki:
10 szt. ziemniaków,
mały ogórek wężowy,
pęczek rzodkiewek,
pęczek szczypioru,
1 duża łyżka majonezu,
2-3 łyżki śmietany,
sól i pieprz do smaku.
Przypadkowa sałatka z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy, kroimy w małe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy do ostygnięcia.
2.W tym czasie górka obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i posypujemy solą. Odstawiamy na kilka minut. W tym czasie rzodkiewkę i szczypior myjemy, kroimy w kosteczkę. Odlewamy słoną wodę z ogórków i wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Sałatkę doprawiamy o podajemy od razu.
Komentarze