Prosta karkówka pieczona
- 60 min
Składniki:
- ok.1,5 kg karkówki
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka przyprawy do karkówki
5-6 ząbków czosnku
1 łyżka majeranku
1/2 płąskiej łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
Prosta karkówka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2-3 ząbki czosnku zmiażdżyć ,wymieszać z przyprawami i dobrze natrzeć karkówkę.Pozostały czosnek pokroić na mniejsze części i naszpikować mięso.Tak przygotowane odstawić na 12-24h do lodówki,aby się dobrze zamarynowało.Następnie przełożyć do rękawa do pieczenia i piec ok.1,5h w 180 st.C.Podawać na ciepło i zimno.
Podobne przepisy
Komentarze