Procentowe topless
- 1 godz. 30 min
Idealny pomysł na niebanalne ciasto, które zaskoczy Twoich gości nie tylko wizualnie ale i smakowo
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto kokosowo- makowe
4- 5 białek
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki maku
Masa:
2 kostki masła (jedno powinno być miękkie)
galaretka agrestowa
budyń na 3/4 l mleka
3/4 l mleka
3 łyżki cukru
Polewa:
1/4 kostki margaryny
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
Dodatkowo:
15 biszkoptów
15 rodzynek lub suszonej żurawiny
350g dżemu z czarnej porzeczki
3/4 szklanki alkoholu np. amaretto
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
DeseryProcentowe topless - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier, ubij, po czym dodaj kolejno żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylej na formę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temp. 175o ok. 25 min.
-
2.
Ciasto kokosowo- makowe: białka ubij na sztywną pianę dodaj kokos i mak. Wylej na formę i piecz podobnie jak biszkopt.
-
3.
Masa: zagotuj 1/2 l mleka z cukrem. W pozostałej części mleka wymieszaj budyń, wlej do gotującego się mleka- do ugotowanego już budyniu wsyp suchą galaretkę- dokładnie wymieszaj. Masło ubij do białości, dodawaj porcjami zimną masę budyniową.
- 4. Biszkopt posmaruj dżemem. Wyłóż połowę masy, następnie ciasto kokosowo- makowe, pozostałą część masy. Na niej poukładaj nasączone alkoholem biszkopty.
-
5.
Przygotuj polewę: wszystkie składniki zagotuj, zdejmij z ognia i przestudzoną polej każdego biszkopta, udekoruj rodzynką. Włóż na noc do lodówki.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze