Pleśniak razowy
Składniki:
- 20 dkg mąki pszennej + 30 dkg mąki razowej
1 kostka margaryny
4 jaj
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka kakao
1 łyżka smalcu lub oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 garść orzechów
1 słoik powideł z mirabelek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pleśniak razowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, margarynę, żółtka, olej i proszek zagnieść i podzielić na trzy części. Ubić panię z białek ze szczyptą soli i cukrem. 1 część ciasta rozwałkować i wyłożyć nią blachę (20x35 cm). Drugą część pomieszać z kakao i podrobić na pierwszą, na to wyłożyć powidła i posypać posiekanymi orzechami. Na to wyłożyć pianę z białek. Na wierzch zetrzeć trzecią część ciasta. Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (termoobieg). Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
pleśniak
Pleśniak to w naszym domu bardzo popularne ciasto. Kruche z powidłami, bezą i kruszonką. Nadaje się na każdą okazję - znakomite na imprezę i rodzinne spotkanie, doskonale sprawdzi się również do codziennej kawy lub herbaty. Szybkie i proste do przygotowania, a do tego naprawdę pyszne. Zazwyczaj piekę...
Komentarze