Placuszki z soczewicy i suszonych pomidorów

0 (0 ocen)

  • 15 min

Placuszki z soczewicy i suszonych pomidorów

  • 15 min

Składniki:

  • 1 czerwona cebula
    ząbek czosnku
    pół łyżeczki masła
    100 g soczewicy czerwonej
    200 ml bulionu warzywnego
    60 g suszonych pomidorów
    pół pęczka natki pietruszki
    jajko
    2 - 3 łyżki mąki
    sól, pieprz do smaku

Placuszki z soczewicy i suszonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placuszki z soczewicy i suszonych pomidorów 1. Soczewicę ugotować na bulionie do miękkości ( ostudzić ). Drobno posiekaną cebulę zeszklić z wyciśniętym czosnkiem na maśle.Posiekać pomidory.
    W misce wymieszać soczewicę, cebulę, pomidory, jajko, posiekaną natkę, mąkę tak, aby wszystkie składniki się połączyły.
    Uformować nieduże placuszki i smażyć po 2 - 4 min z każdej strony na maśle z odrobiną oleju...................



    Smacznego

Komentarze

Podobne przepisy