Placuszki z kurczakiem, pieczarkami i kapustą kiszoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kostkę. Z kapusty kiszonej odciskamy sok. Kapustę drobno kroimy. Cebulę oraz pieczarki obieramy i kroimy w małą kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy.
2.Kurczaka, kapustę, pieczarki, cebulę oraz natkę pietruszki przekładamy do miski. Dodajemy jajka oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy.
3.Z masy formujemy owalne, lekko spłaszczone placuszki.
4.Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano z dwóch stron. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Komentarze