Placuszki serowo- bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Banany ugnieść tłuczkiem i skropić cytryną.
Ser rozgnieść widelcem i wymieszać energicznie z jajkami.
Dodać banany i tyle mąki, aby ciasto było dosyć gęste, u mnie było 2 czubate łyżki.
Wymieszać i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Osączyć na ręczniku papierowym i podać ze śmietaną i owocami lub innymi ulubionymi dodatkami ewentualnie polać je sosem karmelowym
Uwagi:
Do ciasta można dodać 1 łyżkę wiórek kokosowych, wtedy dodajemy mniej mąki
Komentarze