Placuszki na kwaśnym mleku
Składniki:
- -jajka 2 sztuki
-cukier 2 łyżki
-mleko kwaśne 1 szklanka
-proszek do pieczenia 1 łyżeczka
-mąka tortowa 2 szklanki
-sól 1 szczypta
-olej do smażenia
Placuszki na kwaśnym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem na krem, wymieszać z mlekiem .
-
2.
Dodawać mąkę małymi partiami, wymieszać
-
3.
Ubić białka ze szczyptą soli, dodać do ciasta, zmiksować na gładką masę.
-
4.
Na patelni rozgrzać olej, smażyć małe placki na rumiano z każdej strony.
Podawać z owocami, polane syropem klonowym SMACZNEGO!!!!
Komentarze