Placuszki bananowe z sosem z owoców leśnych
- 25 min
Placuszki bananowe to jedno z ulubionych niedzielnych śniadań, zaserwowane z sosem z owoców leśnych przeistaczają zwykłe śniadanie w ciekawy, smaczny i prosty deser - nie tylko dla dzieci :)
- 25 min
Składniki:
- 3 banany
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mąki
Sos z owoców leśnych
200 gramów owoców leśnych mrożonych
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka cukru ( można dodawać więcej w zależności od upodobań )
50 ml wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacuszki bananowe z sosem z owoców leśnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy sos z owoców leśnych. Do rondelka wkładamy owoce leśne, wlewamy wodę zagotowujemy. Dodajemy cukier i cynamon i gotujemy wszystko na wolnym ogniu około 15 minut. Ugotowane owce odstawiamy do przestygnięcia. Lekko schłodzone owoce przecieramy przez sitko aby powstał gładki sos, jeśli jest potrzeba doprawiamy jeszcze do smaku cukrem. W miseczce rozgniatamy widelcem banany na miazgę, wbijamy jajko , wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę i miksujemy całość na gładkie ciasto. Jeśli jest potrzeba dosypujemy więcej mąki ciasto mam mieć konsystencję gęstej śmietany. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy placuszki po 3-4 minuty z każdej strony. Podajemy gorące oprószone cukrem pudrem razem z sosem z owoców leśnych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Komentarze