Placki ziemniaczane z jarmużem

0 (0 ocen)

Tradycyjne placki ze zdrowym dodatkiem.

Składniki:

  • ok. 1/2 kg ziemniaków
    3 liście jarmużu
    1 średnia cebula
    1 jajko
    3 ząbki czosnku
    sól, pieprz
    3-4 łyżki mąki

Placki ziemniaczane z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Z jarmużu wyciąć główny nerw i drobno posiekać liście. Dodać do ziemniaków razem z jajkiem, mąką, solą i pieprzem. Wymieszać i smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z mięsnym sosem lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

Komentarze

Podobne przepisy