Placki ziemniaczane z kurkumą
- 40 min
Składniki:
- - 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2,3 łyżki mąki
- 2 jajka
- pieprz, sól, kurkuma
- olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw ucieramy na tarce lub przecieramy w sokowirówce ziemniaki, cebulę i czosnek. Do masy dodajemy wodę z ziemniaków, jajka, mąkę i do smaku sól, pieprz oraz trochę kurkumy.
- 2. Mieszamy wszystko razem i smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumienią. Podajemy np. ze śmietaną i świeżymi ziołami.
Porady
Można podawać też tradycyjnie ze śmietaną i cukrem albo z gulaszem bądź jeść solo. Z tego przepisu wychodzi około 30 placków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze