Placki z jabłkami
polecam ;-)
Składniki:
- Jajka –2-3 szt
Mleko – 250 ml
Mąka pszenna – 250 g
Cukier waniliowy
Cukier – 3 –4 łyżki
Cynamon – ½ łyżeczki
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Jabłka- 4-5 szt
Placki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielić od białek, wrzucić do mleka, dodać cukier waniliowy cynamon, proszek i miksować, dosypać mąkę, jeśli będzie bardzo gęste można dodać troszkę mleka lub odwrotnie, musi mieć konsystencje śmietany, Dodać obrane i starte na tarte jarzynowej jabłka, wymieszać z ciastem. Biała ubić na sztywno i połączyć delikatnie z ciastem, odstawić na 5 minut, Rozgrzać olej i smażyć placuszki, podawać posypane cukrem pudrem.
Komentarze