Placki pasterskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki mieszamy ( ważne aby miały temperaturę pokojową ) i zagniatamy miękkie ciasto . Odstawiamy na ok.45 minut i formujemy placki o grubości ok.1 cm .
2.Żeliwną patelnię nagrzewamy na gazie , zmniejszamy płomień i pieczemy na suchej patelni placki co jakiś czas potrząsając .
Porady
Najlepiej smakują z kubkiem mleka , ale jadłem też przekrojone i nadziane smażonym boczkiem z cebulą .
Komentarze