Potrawka z pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w paski, a cebulę kroimy w kostkę. Do pieczarek z cebulą dodajemy sól, pieprz i podsmażamy na oleju. Dusimy aż woda całkowicie wyparuje. Mięso mielone posypujemy przyprawą do kurczaka i podsmażamy.
2.Pieczarki z cebulą mieszamy z mięsem i dodajemy pomidory z puszki. Do sosu dodajemy kostkę rosołową, bazylię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy jeszcze około 10 minut. Na makaron wylewamy sos i dekorujemy natką pietruszki.
Komentarze