Potrawka z kurczaka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z kurczaka i warzyw ugotuj rosół. Mięso wyjmij z rosołu, rosół wystudź. Gdy już będzie chłodny zbierz tłuszcz. Odmierz około 4 szklanek rosołu i wlej do garnka, dodaj garść rodzynek, gotuj 15 minut. Zaciągnij mąką, dodaj sok z cytryny. Żółtka rozmieszaj z kremówką, dodaj odrobinę rosołu i powoli wlewaj do rosołu cały czas mieszając. Potrawkę przypraw do smaku solą, cukrem i szczyptą białego pieprzu. Ryż ugotuj według przepisu. Potrawkę podawaj z ugotowanym ryżem i podudziami.
Komentarze