Polędwiczki z piersi indyka w sosie śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwiczki umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kawałki. Posypać solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Smażyć polędwiczki z obu stron do białości.
Polędwiczki zalać szklanką bulionu drobiowego. Wsypać koperek. Gotować ok. 10 min, Zabielić śmietaną wymieszaną z mąką pszenną. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze