Pomidorowe naleśniki z farszem serowo - brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki ciasta połączyć mikserem. dodać na koniec mąkę, tyle ile zabierze ciasto. Wszystko cały czas miksować. Gdy składniki się połączą, rozgrzać patelnie i smażyć naleśniki. Kiedy wszystkie będą usmażone, odstawić na czas robienia farszu. Naleśniki należy przykryć ściereczką, aby nie wyschły.
2.FARSZ:
Ugotować brokuł do miękkości. Następnie odcedzić z wody i rozdrobnić widelcem.Do brokułu dodać serek topiony, ketchup, jogurt, zeszkloną na patelni cebulkę, sól i pieprz.
Wszystko wymieszać.
3.Na każdego naleśnika układamy plasterek sera żółtego i farsz, po czym składamy w kopertę.Tak postępujemy z każdym naleśnikiem.
Podpiekamy w piekarniku przez ok 10 minut w temperaturze 185 stopni.
Smacznego!
Porady
Można do farszu dodać pokrojoną w paski szynkę. Też jest pyszne.
Komentarze