pizza z pomidorami i rukolą

Pizza z pomidorami i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: w misce połączyć drożdże z cukrem i ciepłą wodą. Odstawić na 10min.
  Po upływie czasu, drożdże stopniowo dolewać do mąki. Mieszać trzepaczką, by jak najmniej ugniatać ciasto. Gdy składniki dokładnie się połączą delikatnie ugnieść z ciasta kulę. Przełożyć do naoliwionej miski, i naoliwić całe ciasto. Dzięki temu ciasto nie stwardnieje podczas rośnięcia.
  Odstawić na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  
• 2. Gdy ciasto urośnie, wyjąć je i delikatnie rozciągnąć palcami aż będzie miało pożądaną średnicę (Nie należy ciasta wałkować wałkiem ). Ułożyć na blasze, na wierzch ułożyć ulubiony sos i dodatki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190-200 C. Piec 10-12 minut.
  
• 3. Na upieczonej pizzy ułożyć rukolę.
  Smacznego:)