Piwny chałwowiec
Ciasto, choć nie zawiera miodu, smakuje co do joty jak rasowy piernik. Po kilkudniowym przechowywaniu w chłodzie zyskuje szczególnego aromatu. Polewa z chałwy i kakao jest swoistą wisienką na torcie. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
3 i ½ szklanki mąki pszennej
300 g chałwy (np. waniliowa)
150 g miękkiego masła lub margaryny
4 jajka
1 szklanka jasnego piwa
1 szklanka cukru trzcinowego nierafinowanego
1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Polewa:
250 g chałwy (np. waniliowa)
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
1 kopiasta łyżka kakao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piwny chałwowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia. -
-
-
Porady
Wystudzone ciasto warto zawinąć w pergamin i odłożyć na 5 – 10 dni w chłodne, suche miejsce. Zabieg ten można pominąć, lecz ciasto leżakowane jest o wiele smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Piernik Chałwa Cukier trzcinowy Jogurt grecki Kakao Piwo Kasza Przyprawa do piernika
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze