Ciasto pijana śliwka w czekoladzie (ciasto z fasoli)
Składniki:
- -3 duże jajka L
-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego
-20g mąki kokosowej
-30g kakao/karobu
-pół szklanki mleka roślinnego
-2-3 łyżki ksylitolu
-1 łyżka soku z cytryny
-1 puszka czerwonej fasoli (masa po odsączeniu 240g)
polewa:
-1 tabliczka gorzkiej czekolady/mlecznej bez cukru
-3 łyżki mleka roślinnego
dodatkowo:
-150g suszonych śliwek bez dwutlenku siarki
-czerwone wino wytrawne
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Ciasto pijana śliwka w czekoladzie (ciasto z fasoli) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
-śliwki zalewamy winem i odstawiamy na całą noc
-białka oddzielamy od żółtek
-białka jaja z dodatkiem soli i soku z cytryny ubijamy na sztywną pianę
-żółtka z dodatkiem erytrolu miksujemy na puch, dodajemy odsączoną fasolę i blendujemy.
-dodajemy mleko, kakao, mąkę, proszek do pieczenia i miksujemy
-do masy dodajemy ubitą pianę i dokładnie mieszamy
-śliwki odsączamy z wina i kroimy na mniejsze kawałki
-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia , przekładamy masę i wbijamy delikatnie śliwki
-piekarnik rozgrzewamy do 180C
-pieczemy 25minut, wyjmujemy i studzimy
polewa czekoladowa:
-czekoladę łamiemy na kawałki , przekładamy do miski, dodajemy mleko i rozpuszczamy w kąpieli wodnej
-całość dokładnie mieszamy i odstawiamy aż przestygnie
następnie:
-ciasto polewamy polewą czekoladową i wkładamy do lodówki na około 30minut
Smacznego i na zdrowie!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
ciasto śliwka w czekoladzie
Wyjątkowe ciasto dla wszystkich miłośników śliwek w czekoladzie ;-) Na jego przygotowanie trzeba poświęcić nieco czasu i pracy ale znakomity efekt z pewnością Wam to wynagrodzi. Ciasto prezentuje się bardzo efektownie, a połączenie śliwek, delikatnego kremu grysikowego i gorzkiej czekolady jest po prostu...
Ciasto Pijana Śliwka
Mocno czekoladowe i mocno alkoholowe ciasto z kremem na bazie nutelli z suszonymi śliwkami nasączonymi rumem i polewą z gorzkiej czekolady. Wyraziste, wilgotne w smaku i bardzo smaczne, dla amatorów treściwych konkretnych ciast. Jest obłędnie pyszne! Sprawdzi się na róznych uroczystościach, nie sposób...
Komentarze