Pierś kurczaka panierowana w platkach kukurydzianych
- 40 min
Jest to kotlecik w wersji lekko dietetycznej ponieważ pieczona jest w piekarniku a nie jak to zwykle bywa na oleju.... Polecam wszystkim którzy jeszcze nie probowali
- 40 min
Składniki:
- 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka (ok 70 dag)
ulubiona przyprawa do kurczaka
sol , pieprz
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
1 szklanka płatków kukurydzianych
1/2 szklanki mąki
Wystaw ocenę:
4.49 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś kurczaka panierowana w platkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy pod bieżąca wodą , odcinamy niepotrzebne błonki, osuszamy ręcznikiem kuchennym następnie rozbijamy na dość cienkie kotlety po czym przyprawiamy wg uznania ... jajka należy rozbełtać,
do jednej miseczki wsypujemy makę, do drugiej rozdrobione płatki kukurydziane zmieszane z bułka tartą. ( ja je najczęściej blender-uje drobno ale nie na wiór. Można również wsypać je do foliowego woreczka położyć na nim ściereczkę kuchenna i tłoczkiem do mięsa rozbijać ) Następnie maczamy w mace, jajku, płatkach wymieszanych z bułką tarta Tak przygotowane kotlety układamy w formie do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia obsypanym bułką tarta lub maką by panierka nie przywarła do papieru
pieczemy 25-30 min w temp 180 st
Smacznego !!
Porady
Ja go najczęściej podaje z pieczonymi ziemniaczkami bądź frytkami oraz surówka ale świetnym dodatkiem są również ziemniaczki z koperkiem z mizerią z ogórków ........
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze