Pierśnik z niespodzianką
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
5 plastrów sera
pół małej cebuli
przyprawa do drobiu (ja używam Złocistą)
pieczarki ( ok 15 szt)
2 jajka
mąką
bułka tarta
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierśnik z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś zmielić lub pokroić w bardzo drobną kostkę. Ser i cebulę pokroić w kostkę. Jajka rozklepać. pieczarki umyć i osuszyć i wyrwać nóżki.
- 2. Pierś, ser, cebulę, jajka połączyć. Dosypać przyprawy do smaku. Zmieszać i dodać łyżkę mąki. Jak będzie za mało można dosypać więcej.
- 3. Nabrać garstkę mięsa, włożyć do pieczarki i oblepić dookoła. Zamoczyć w bułce tartej
- 4. Tak przygotowane kulki można smażyć na patelni lub we frytkownicy.
Porady
Do mięsa można również dodać szczypiorek, pietruszkę lub jakąś wędzoną szynkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Seromakowiec z niespodzianką
Rewelacyjne wielowarstwowe ciasto, wilgotne, kremowe, rozpływające się w ustach. Niespodzianką jest warstwa jabłek, które znakomicie łączą smaki maku i sera. "Kropką nad i" jest delikatna beza na wierzchu ciasta. Lista składników jest dość długa, ale ciasto przygotowuje się szybko i łatwo. Polecam :)
Komentarze