Piernik z bakaliami i lukrem
- 2 godz.
Ciasto można przygotować na ostatnią chwilę. Piernik ładnie rośnie i ma piękny złoty kolor. Zamiast bakalii możemy dodać same orzechy.
- 2 godz.
Składniki:
- 250 g mąki
250 g miodu
100 g cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki masła
1 szkl bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, żurawina, skórka pomarańczowa)
2 łyżki przyprawy do piernika
lukier
3 łyżki mleka
ok. 1 szkl cukru pudru
1 łyżka soku z pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik z bakaliami i lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mód rozpuszczamy z masłem, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy przestudzony mód z masłem, przyprawę do piernika oraz bakalie. Dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do reszty składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Przekładamy je do dwóch małych keksówek i pieczemy około 5 minut w 180 stopniach.
Mleko podgrzewamy. Dodajemy do niego stopniowo przesiany cukier puder. Ucieramy. Pod koniec wlewamy sok z pomarańczy. Miksujemy do momentu, aż lukier będzie puszysty i błyszczący. Gotowym dekorujemy zimne pierniki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczny piernik z dynią i bakaliami
Adwent to dobry czas aby pomyśleć o świątecznym menu. Ja jako pierwszy wybrałam piernik, który aromatem zapowie magię świąt. Jest wilgotny, pełen bakalii i znika w oka mgnieniu ze stołu. Dla atrakcyjności wypieku z jednej porcji upiekłam ciasto w blaszce keksowej, a z reszty wyszły wyśmienite muffinki....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze