Pierniczki pełnoziarniste
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Cudne zapachy. Cudne pierniczki. I cudowne smaki. Powstałe z inspiracji książką "Cukiernia pod amorem", w piątkowym cyklu "Przy jedzeniu się (nie) czyta!". Szczegóły na końcu przepisu.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka pszenna: 150 gramów
- mąka pełnoziarnista: 50 gramów
- cukier puder: 65 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- masło: 50 gramów
- miód: 50 gramów
- przyprawa do piernika: 1 łyżka
- gałka muszkatałowa: 1 szczypta
- kakao: 1 łyżka
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPierniczki pełnoziarniste - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej) – ja wałkowałam pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce - podczas pieczenia trochę urosną. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce.
- 2. Ciasteczka zrobiłam pod wpływem inspiracji książką "Cukiernia pod amorem". Jej recenzję i więcej przepisów na słodkości inspirowane literaturą znajdziesz na moim blogu kulinarno-literackim bookmeacookie.blogspot.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierniczki
Przepis na pyszne i aromatyczne pierniczki, który sprawdza się u mnie od lat. Można upiec je w ostatniej chwili, ale jeśli mamy czas, to upieczmy je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są od razu po upieczeniu, ale...
Komentarze